Riconoscimenti 2020
Gold Medal Biol 2020
Premio Gold Medal Bio all’ olio Monovarietale Coratina Bio
Oli d’Italia 2020
Premio Tre Foglie all’ Olio Mono Gentile di Mafalda
Grande Olio Slow 2020
Premio all’Olio Gentile di Mafalda.
Presidio Slow Food 2020
Oggi con la GENTILE DI MAFALDA scriviamo una bellissima pagina di storia del nostro paese. La pubblicazione di oggi, forse è uno dei traguardi più importanti raggiunti finora:
PRESIDIO SLOW FOOD
Il presidio nasce con lo scopo di valorizzare territori e storie, proteggere le biodiversità locali, salvaguardare prodotti rari ed eccelenti a rischio di estinzione.
Tutto in contrapposizione con la vita frenetica di tutti i giorni, dove spesso dimentichiamo che è importante mangiare bene.
